煮込まなくて簡単！余りご飯でおいなりさん

ロイヤルミルク♪'s cooksnap of when they made 煮込まなくて簡単！余りご飯でおいなりさん.
めいぷるhoney's cooksnap of when they made 煮込まなくて簡単！余りご飯でおいなりさん.
kAoRiiiii☆
kAoRiiiii☆ @cook_40103037

濃過ぎず、やみつきになる味！
このレシピの生い立ち
お稲荷さんいつも作っても味が濃くなっちゃったりするから、作ってみた！

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材料

  1. 余ったご飯 余った量かっこ(写真は１．５合)
  2. 油揚げ ５〜10枚
  3. 砂糖 お玉３杯
  4. 醤油 お玉３杯
  5. みりん お玉２杯

作り方

  1. 1

    全ての油揚げを横半分に切って２つにする。

  2. 2

    鍋に水入れて沸騰させて、切った油揚げ全て入れて柔らかくなるまで中火弱で溢れない程度に火にかけて油抜きをする。

  3. 3

    ザルに油抜きをした油揚げを出して、水をかけながら箸で冷ます。

  4. 4

    冷めたら切り口を下にして、ゆっくり少しずつ手で水を絞る。
    ※あちこち飛ばないように注意！

  5. 5

    耐熱ボウルに全ての材料入れてラップをして
    ３〜５分位電子レンジでチンをして
    冷めるまで置いとく。

  6. 6

    ※じっくり漬けたい人は、1日冷蔵庫に入れてても可！

  7. 7

    手に水をつけながら、作る分だけご飯を均一に長細丸くしとく。

  8. 8

    冷めた油揚げを、切り口下にして全部絞らないように緩めにそーっと絞る。

  9. 9

    絞った油揚げに握ったご飯を１つずつ破れないように入れていく。
    最後の口は片方を中に折って反対で包んで下に向ければ完成！

  10. 10

    プラスレシピ！
    汁とっといて、次の日ご飯にかけても♪
    お餅につけても♪

コツ・ポイント

漬け過ぎ注意！
絞り過ぎ、絞らな過ぎ注意！
絞り過ぎると時間が経った時に味がしないし、
絞らな過ぎると、ご飯がいっぱい吸って濃過ぎちゃうので！

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レシピ作者

kAoRiiiii☆
kAoRiiiii☆ @cook_40103037
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料理が好きで、家にあるものなど好きな具材で混ぜてアレンジしたりして作ってます！ෆ̈西野カナ chay Taylor Arianaマステ紙モノ好き♥♥メルカリ➭https://www.mercari.com/jp/u/954270487/♥ツイッター➭ @kimidorikkaori♥インスタ➭
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