いーじー☆おくら炒め☆

クック43DC5L☆
クック43DC5L☆ @cook_40276792

大好きなおくら。ゆでて、かつおぶしが定番でしたが、炒めたらどうなるかと思いきや、ほんと美味しい!

このレシピの生い立ち
お弁当に最高です!

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材料

  1. おくら 1袋
  2. ごま 軽くまわしてたらすくらい。
  3. 少々
  4. いりごま お好み

作り方

  1. 1

    おくらを塩で軽くもむ。

  2. 2

    おくらをさっと水で洗い、切る。

  3. 3

    フライパンを温め ごま油をいれる。

  4. 4

    おくらを入れ さっさっと炒める。

  5. 5

    塩をふる。

  6. 6

    仕上げに白ごまをふる。

コツ・ポイント

いりごまがなかったので、写真はいりごまなしバージョンですが、あってもなくてもおいしいです!

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クック43DC5L☆
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