豆腐と枝豆のふんわり揚げ

み*か
み*か @cook_40269569

外はカリカリ、中はふんわり♡豆腐だからヘルシー。
このレシピの生い立ち
成形しにくいけれど、豆腐を美味しく食べたくて。

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材料

2人分
  1. 豆腐 一丁
  2. 枝豆 適量
  3. 和風だし 小さじ1
  4. 片栗粉 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしっかりする。

  2. 2

    材料をすべて混ぜて油で揚げる。

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み*か
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