簡単♡オクラの肉巻き♫おつまみ♪お弁当に

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みちぽんぽん
みちぽんぽん @cook_40055920

簡単♫ゆでたオクラを肉でクルクル巻いて フライパンでコロコロ焼きながら味付け♪夏野菜2014.9.19話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
お友達から教わりました♡

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材料

  1. オクラ 4〜5本
  2. 豚の薄切り肉 4〜5枚
  3. 油 適量
  4. ◆酒 大さじ1
  5. ◆醤油又はめんつゆ 大さじ1
  6. ◆砂糖 大さじ1弱
  7. 白ごま(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    沸騰した湯の中に塩を入れオクラをサッと ゆで る

  2. 2

    ①を肉でグルグル巻く　

  3. 3

    フライパンに薄く油を敷き②の肉の巻終わり部分を下にして焼く
    (テフロン加工なら 油無しでOK)

  4. 4

    ③に◆を加えコロコロ転がして味をなじませ 水分をとばして照り焼き風に仕上げたら完成♪
    お好みでゴマをかけてください♡

  5. 5

    ふなここさんが 可愛いお弁当に添えてくださいました(^｡^)

  6. 6

    みまりんさんが ケチャップを添えてオシャレに作ってくださいました♡

  7. 7

    てらまゆさんが大量に作ってくださいました(^^)

  8. 8

    "オクラの焼き浸し"
    簡単で美味しいですよー♡
    是非お試しください♪ ID20064177

  9. 9

    2014.8.23
    「簡単 オクラ 肉巻き」人気検索1位
    「 オクラ 肉巻き」
    トップ10入りありがとうございます♡

  10. 10

    ★2014.9.19
    皆さまの おかげで初の話題入りをさせていただきました
    つくレポありがとうございました(*^^*)

  11. 11

    2015.7.21【オクラ】カテゴリーに承認していただきました(^^)ありがとうございます

コツ・ポイント

巻終わりを下にして焼くと キレイに仕上がります♪

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つくれぽ (52)

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レシピ作者

みちぽんぽん
みちぽんぽん @cook_40055920
に公開
北海道の十勝で夫と義母の3人暮らし。身近な材料で作れるレシピを写真多めでアップしてます♪オリジナルレシピの他 母や友人・学校で習ったもの♪地元のお母さん方に教わったレシピ・自分流にアレンジしたりオリジナル♬ 我が家は街のでんきやさん♪ 調理家電を使ったプチ料理教室、店の実演等で好評だったレシピもご紹介してます♪皆様のレシピに助けられてます♡閲覧つくレポ感謝です！時々レシピ修正してます
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