とっても簡単 赤エビのガーリックソテー
pichans @cook_40135128
ガーリックの香りがたまらない!
美味しいからお酒もすすんじゃう。丸ごとどうぞ。あと一品欲しいとき簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
スーパーで赤エビを発見。スペイン旅行でよく食べていたエビ料理を思い出し、切ったりせずに丸ごと
簡単にお料理してみました。殻もパリパリで丸ごと美味しく頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
赤エビは、軽く洗って水分を取り、塩コショウします。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りがしてきたらエビを投入。
- 3
オイルがオレンジ色になったら白ワインを加えて、すぐにアルコール分を飛ばす。
- 4
オイルにとろみがついてきたら出来上がり。BonÁppétit
コツ・ポイント
簡単すぎてなにもないです。
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