ふんわり たまごのクリーム炒め
らーくすぱ @cook_40182906
卵しかない！時間もない！そんなナイナイ時の簡単頼れるおかずです
このレシピの生い立ち
グラタンにしようと思っていたけど時間がなくなって、ゆで卵じゃなく炒り卵でどうかな？と。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを熱し、溶きほぐした卵を入れる。
- 2
大きめの炒り卵にし、小麦粉と顆粒コンソメ、塩こしょうを加えてあえる。
- 3
牛乳を少しづつ加え、とろみがついたらチーズをのせて火を止め、ふたをする。
コツ・ポイント
時間がある時はトースターで焼いてグラタンに♬
ベーコンを入れるとまたおいしいです
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