大根しめじの挽き肉炒め

Hawaii8888
Hawaii8888 @cook_40260232

大根の季節に
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材料

3人分
  1. 大根 15センチくらい
  2. しめじ 1株
  3. 挽き肉 50~100グラム
  4. *醤油 大さじ2
  5. *みりん 大さじ2
  6. *お酒 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. *水 大さじ5

作り方

  1. 1

    大根を5ミリのいちょう切りにする

    耐熱皿に入れてレンジで熱を通す

  2. 2

    しめじはほぐす

    *の調味料を全て混ぜる

  3. 3

    フライパンに挽き肉、大根、しめじを入れ炒める

  4. 4

    火が通ったら、混ぜた調味料を投入し、よく絡んだら出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉を入れるので、調味料を入れる時にはよく混ぜてから入れてください

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Hawaii8888
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