大根とひき肉簡単炒め
早絵香 @cook_40088394
時間をかけて味を染み込ませたらご飯に会います。
ひき肉はご飯に掛けても美味しい！
このレシピの生い立ち
大根だけだと寂しいしお肉を入れてボリュームアップした料理をしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を輪切りにしてレンジにかけます。私はお皿に水を入れ大根入れてラップして8分ほど。
- 2
大根の皮を剥きながら、フライパンにひき肉を入れて炒めます。
- 3
ひき肉に火が通ったら、大根を入れましょ。
- 4
炒め始めたらマーガリンを入れて炒めです。ここで大根をしっかり両面炒めます。
- 5
ここまで来たら残りの調味料を入れて味を染み込ませます。
- 6
お皿に入れて出来上がり！
- 7
大根は予め茹でたりして柔らかくしておくのをお勧めします。
少しシャリっていうかも（笑）
お好みの柔らかさでどうぞ！
コツ・ポイント
時短したくて10分2～15分しか炒めませんでしたが美味しかったです。
豚肉でも美味しいかも！
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