大根消費!ひき肉とえのきでコク旨炒め

サザザさん @cook_40053938
フライパンでできて面倒な手間なし!大根臭さなし!冷蔵庫で余ってしまった大根をおいしく消費できます。お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
おでんで中途半端に余ってしまった大根があったので。
作り方
- 1
大根、えのき、しょうがは適当な大きさに切る
- 2
深めのフライパンでひき肉と生姜を炒めて肉に火が通ったら、大根、えのき、★を加えて炒め煮にする。
- 3
大根に火が通ったら、完成。水っぽさがある場合は水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
ひき肉は鶏ならあっさりした味になると思います。今回はたまたま半額になっていた合挽き肉を使いました。コクがあっておいしいです!
似たレシピ

中華風★大根とひき肉の炒め物
大根が余ってしまったので作りました。


大根の消費に!大根の挽肉炒め
☆話題入り☆大根の消費にピッタリ!おまけに、すごく簡単で美味しいお手軽料理です♪


大根のきんぴら風ひき肉炒め
ピリッと辛い、大根の食感を楽しむおかず


大根炒め
大根1本消費できます♪


レンジ時短♫大根となすの肉味噌炒め
大根消費に!レンジで温めて手早くボリュームのある炒め系根菜おかずができあがりです♫


大根と挽肉のオイスターソース炒め。
強火で一気に仕上げるから、あっという間に出来て美味しい!大根の消費にも、お弁当にも持っていける、便利なおかず。


大根とひき肉炒め
大根とひき肉がとても合います。ご飯が進みます。


大根ひき肉炒め
大根とひき肉を胡麻油で炒めてるから良い香りと味でご飯が進む一品おかずです(*^¬^*)


ピーマンとひき肉のピリ辛簡単炒め
お弁当やおかずなど手軽にできちゃいます。


大根とえのきの白だし炒め
おかずがもう一品欲しい!っていう時に。ご飯に合うおかずです。白だしだけで味付けなので簡単にできちゃいます!


大根消費◆大根のたまご炒め
大根を使いきりたいときに作る常備菜です。たっぷり作って夕飯のおかずに、お弁当に。


大根消費‼︎めちゃうま大根の油炒め
大根消費に最適です‼︎冷めても美味しいの^ - ^※調味料は、大根の大きさなどによって調整して下さい!


ひき肉とセロリの麻婆炒め
超簡単にもう一品!麻婆豆腐の元でも出来ちゃう手間なし面倒なし簡単早~い!!


こんにゃくと大根のコチジャン炒め
こんにゃくと大根が余っていたのでお弁当用の常備菜に。


大根と牛肉の生姜炒め♪めっけ
大根を一本買ったけど・・余ってしまう・・そんなご家庭のお助け♪


大根炒めただけ
大根消費に。簡単に出来て美味しいです。お弁当にも。


大根しめじの挽き肉炒め
大根の季節に


大根と豚肉の甘辛炒め☆
大根があめ色になったら出来上がり!豚肉より大根が主役のおかずです♪


なすとひき肉味噌炒め
冷蔵庫の余り物消費しましょう!簡単美味(o^^o)


大根消費!豚肉と大根のガッツリ系味噌炒め
大根に味がしみシミ。ご飯をおかわりしたくなる味です。冷蔵庫にある材料入れちゃってください〜


豚バラと大根の梅肉炒め。
梅が入ってさっぱりといただけます(^^)大根の消費にも最適ーーーー♪


大根とひき肉のたまご炒め
母の田舎料理です!(・∀・)大根にひき肉の旨味がしゅんで美味しいですよ~♪


大根大量消費!大根炒めあんかけ
2017/2/23人気検索トップ10入り感謝♪作り置きしてお弁当のおかずや夕食に。


ひき肉消費レシピ!春雨炒め
ひき肉ジャンボパックの消費に!


☆簡単☆大根と枝豆炒め
大根消費~


大根とコンニャクの炒め物
旬の大根をコンニャクと炒めてみました。お弁当にもピッタリです。


【作り置き】椎茸とひき肉の味噌炒め
お弁当のおかずを作るのが面倒な時に。ご飯の上に乗せれば立派な丼弁当になります!


大根と小松菜のおかか炒め
小松菜と大根を使った和風おかずです。


茄子と挽き肉の濃厚みそ炒め🍆コク旨仕上げ
忙しい日の救世主✨切って、炒めて、絡めるだけ🎶包丁も最小限✂️調味料は家にあるものでOK👌なのに味は本格こっくり味噌味で、白ごはんが止まらない🍚❤️とろっと柔らかい茄子に、ジューシーな挽き肉と濃厚な味噌ダレがしっかり絡んで、ごはん泥棒まっしぐら😋🍴「えっ、もうできたの!?」ってびっくりされるくらい、簡単で手間いらずなのに、ちゃんと美味しい✨お弁当にも最適🍱冷めても美味しい万能おかず😋


大根とひき肉簡単炒め
時間をかけて味を染み込ませたらご飯に会います。ひき肉はご飯に掛けても美味しい!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194148