作り方
- 1
かぼちゃはサイコロ状に切り、耐熱容器に入れフタをして 600wで2分加熱します。
- 2
キュウリは薄切りにして 塩ひとつまみを振り しんなりしたら絞って水気を切っておきます。
- 3
ボールに調味料を混ぜ合わせかぼちゃとキュウリを和えたら完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃは食べてみて皮が固かったりしたら 追加で加熱して ほっこりするくらい火を通してください。
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