鶏むね肉の生姜ねぎだれ唐揚げ

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

生姜の風味がしっかり効いていた一品になってます!簡単にできるので、あと一品必要な時のおかずに♫

このレシピの生い立ち
残り物で作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉(皮なし) 250g
  2. ●酒 大さじ1杯
  3. おろししょうが 小さじ2杯
  4. ●塩胡椒 少々
  5. 片栗粉 大さじ2杯
  6. サラダ油 大さじ1杯
  7. 生姜だれ
  8. ねぎ 1/3本
  9. おろししょうが 小さじ1杯
  10. 醤油 大さじ2杯
  11. 大さじ2杯
  12. ごま 大さじ1杯
  13. 砂糖 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮をきり外して●の調味料を混ぜ合わせて、10分ほど放置しておく。

  2. 2

    生姜だれの材料は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、①を中火で焼く。しっかり火を通す。

  4. 4

    皿に盛り付け、③をかければ完成!

  5. 5

コツ・ポイント

皮は別でカリカリに焼けばもう一品おかずが増えます。

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レシピ作者

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです!!  なんかパン作りにハマりそう、、、
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