麺つゆと生姜で簡単唐揚げ♪
ウエッティーあきこ @cook_40156764
麺つゆで簡単に下味を付けてスピード唐揚げ♪とても簡単なのに美味しいですよ〜。お弁当用に冷凍も可能です。
このレシピの生い立ち
麺つゆを大量消費するのにいいかなと発案しました。やってみたら簡単で毎回味も同じく出来ていいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を小口に切ったものをボールに入れて全体に絡むくらいの量の麺つゆを回し入れます。
-
- 2
生姜チューブを１０センチほど出してさらにかき回して下味完了！冷蔵庫で40分ほど寝かせます。
- 3
冷蔵庫から出して、片栗粉と小麦粉を同量ずつふりかけ、軽く混ぜ合わせます。
-
- 4
☆お肉に満べんなく粉を付ける必要はありません。
- 5
油でこんがり色になるまで揚げて完成です！お疲れ様でした^ ^
-
- 6
※下味にお好みでニンニクなど加え入れても美味しいですね。
コツ・ポイント
味が薄いほうが良い人は寝かせる時間を短くしてみてください。30分くらいでも味は普通に付けられると思います。
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