混ぜるだけ♪お店の味を再現！冷やしフォー

Name: 混ぜるだけ♪お店の味を再現！冷やしフォー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケンミン フォー 70g（1/2袋）; 鶏むね肉 30g; トマト 1/2個（75ｇ）; サニーレタス 1枚（15g）; ピーナッツ 約10ｇ; たまねぎ（紫たまねぎもオススメ） 1/6個（30ｇ）; スイートチリソース 大さじ2（42ｇ）; 胡麻ドレッシング 大さじ2（36ｇ）

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

お家にスイートチリソースは余っていませんか？ゴマドレと混ぜるだけの冷製サラダフォーです。エスニック好き必見レシピです☆

このレシピの生い立ち
フォーといったら温かいフォーが有名ですが、現地では冷たくして食べるフォーも人気ですよ☆
ご家庭に余りがちなスイートチリソースを使って、簡単にお店の味を再現してみました！調味料は混ぜるだけですが、本格的なお味に変身しますよ！

お家にスイートチリソースは余っていませんか？ゴマドレと混ぜるだけの冷製サラダフォーです。エスニック好き必見レシピです☆

材料

1人分

ケンミンフォー 70g（1/2袋）
鶏むね肉 30g
トマト 1/2個（75ｇ）
サニーレタス 1枚（15g）
ピーナッツ約10ｇ
たまねぎ（紫たまねぎもオススメ） 1/6個（30ｇ）
A
スイートチリソース大さじ2（42ｇ）
胡麻ドレッシング大さじ2（36ｇ）

作り方

1
今回使う商品は
ケンミンフォーです。
2

サニーレタスは食べやすく一口大にちぎり、トマトはくし切りに、たまねぎは薄く切り水にさらしておく。
3
ピーナッツは砕いておく。
4
鍋にたっぷりの湯を沸かし、フォーを4分間ゆでる。ザルに上げ、よく洗ってしっかり水気を切る。※鶏むね肉を同時に茹でておく。
5
6
調味料Aをあらかじめ混ぜておく。
7
器にフォーを入れて、Aを入れてよく混ぜ、上に具をトッピングする。
8
グリーンカレーのフォーも！
▼
レシピID : 21843170

コツ・ポイント

野菜は、お好みの野菜でアレンジください☆スーパーやコンビニなどで売られている、サラダ用野菜ミックスを使うとさらにお手軽です。
ピーナッツがカリカリ食感を出し良い役割を担っているので、ぜひ入れてくださいね！

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ここら辺スーパーにはケンミンフォーがないです。はくばくもち麦うどん代用。スイートチリドレ&ミックスナッツグー。フォーはどこに〜？

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レシピ作者

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

2019/07/31 06:57に公開

★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/