アプリでひらく作り方
- 1
レバーは一口サイズに切り、よく揉み洗いしてから、水に10分くらい浸しておく。
※何回か水を変えて下さい^ ^ -
- 2
鍋でお湯を沸かし、レバーを1分くらい茹で、ザルにあげて水気を切っておく。
-
- 3
生姜はうす切り、長葱は3cm幅くらいに切り、✴︎は混ぜ合わせておく。
-
- 4
鍋に胡麻油をひき、レバー・生姜・長葱を炒める。
-
- 5
✴︎を入れ煮立ったら、蓋をして10分くらい煮る。
-
- 6
蓋を取り、汁がとろっとするまで更に火にかける。
-
- 7
皿に盛り、貝割れ大根をトッピングしたら完成^ ^
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- 8
しあわせのパン屋さんが
＋唐辛子でピリ辛なアレンジをして下さいました♡♡
有難うございます＼(^o^)／♡ -
リアクション
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