あっさりゴーヤずし

みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504

簡単で あっさりゴーヤの巻き寿司(^Q^)/夏にたべやすいです
このレシピの生い立ち
ゴーヤの巻き寿司をしてみたくて、すぐにできる簡単なものはないかと、考えました

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材料

8枚分
  1. 豚ロース 210g
  2. のり 8枚
  3. ご飯 4合
  4. ゴーヤ 1本
  5. ソーセージ 4本
  6. 4個
  7. 少量
  8. 80ml
  9. 砂糖 大さじ8
  10. こぶ 少量

作り方

  1. 1

    炊いたご飯は 分量の酢 砂糖 昆布だしをいれて さましておく

  2. 2

    ゴーヤは わたをとって 細長く切って あまからくたく

  3. 3

    豚ロースは 砂糖大さじ5 醤油大さじ3をいれてあまからくたきます

  4. 4

    ソーセージは 縦半分に 細長く切ります

  5. 5

    卵は 薄焼き卵で焼きます

  6. 6

    ぐざいは すべて よくさまします

  7. 7

    すしのりに 細切りにした卵 豚ロースの細切り ゴーヤの細切り ソーセージをのせて まきます

  8. 8

    きれいに もりつけてできあがりです

コツ・ポイント

食べる時、酢と醤油をつけて食べると あっさりして、夏にたべやすいですよ

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レシピ作者

みはたん(^▽^)
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料理を考えるのが、楽しくてたまらない日々です。毎日毎日料理を想像してはやってみるのが、趣味になってます
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