鮭の梅マヨネーズ焼き

ぴぃぃろ
ぴぃぃろ @cook_40036882

ほんのり香る梅が最高です。梅って、マヨネーズとの相性もバッチリなんですね♪簡単に出来るので、ぜひ試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司で残った梅肉を…マヨネーズと混ぜて、鮭に乗せて焼いてみました^^ほんのり香る梅がいいです。

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材料

  1. 生鮭 4切
  2. 塩、こしょう 各少々
  3. 梅干し 2個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    生鮭に、塩、こしょうを振る。

  2. 2

    梅干しは種を除いて、包丁でたたき、マヨネーズと混ぜておく。

  3. 3

    ①の鮭に②のソースを乗せて、オーブントースターで8分くらい焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付け、パセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

ぴぃぃろ
ぴぃぃろ @cook_40036882
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「めんどくさい!」が口癖の私ですが、お料理は大好きです。よろしくお願いします。
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