牛蒡の甘辛炒め

クックやまや's cooksnap of when they made 牛蒡の甘辛炒め.
茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

お酒が進む甘辛の味付け『牛蒡の甘辛炒め』をご紹介♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛蒡 1～2本
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ■すき焼き割り下【A】 大さじ1
  4. ■生七味【A】 小さじ1
  5. 油 大さじ2～3

作り方

  1. 1

    牛蒡と片栗粉をポリ袋に入れ、牛蒡にしっかりと片栗粉をつける。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、１の牛蒡を１本ずつ入れ、中火で周りがこんがりとなるまで焼く。

  3. 3

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取り、Aをまぶす。

コツ・ポイント

片栗粉がはがれてしまわないよう、フライパンで焼く時には牛蒡を触りすぎないようにしましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 万博弁当野菜と一緒に唐揚げロール ひらめきmei
  2. あさイチNHK　オニキャラ　時短 キム綾
  3. 塩豚とパスタ movinow
  4. ウインナーと魚肉バーガーの味噌漬け ☆ラスタ大山☆
  5. HBを使って作る本格フランスパン 味覚温知
  1. キウイ×レモン爽やか美味しい生ジュース④ 健康旨研究員おから子
  2. 江戸前の味！旨味感じる真鯛のアラ煮☆ シーフードスマート
  3. イチゴとバナナのスムージー やまちゃんともちゃん
  4. ママレード風味の酒かすむしぱん shimaco79