ごぼうの甘辛炒め
タコはは @cook_40083875
叩きごぼうの変化形！
甘辛炒めでマッコリがすすむ～♪
このレシピの生い立ち
叩きごぼうの変化形で韓国バージョンにしてみたら、あっという間に完食でした。
アプリでひらく作り方
- 1
叩いて酢水で湯がいたごぼうを３センチぐらいに切り、フライパンでゴマ油を入れて炒める。
-
- 2
●の調味料を入れ、甘辛に味を整えて煮詰めたら出来上がり。
コツ・ポイント
我が家はノーマルタイプの為、ケチャップで赤味を出しています。
激辛系の場合はコチュジャン等で和えて下さい。
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