アプリでひらく作り方
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豚ロース肉は筋切りして、食べやすい大きさにきり、塩コショウをまぶす
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- 2
タレは事前に混ぜるおく
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- 3
フライパンにサラダ油を入れ加熱し、豚ロース肉を中火で蓋をして焼く
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- 4
ひっくり返すしてニンニクを投入し、蓋をして更に中火で焼く
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- 5
程よく焼けたら、タレを血う投入し全体に絡め煮詰めたら完成
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コツ・ポイント
豚肉は中火で、じっくり焼くと堅くなりにくいです
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