レンジで簡単♡南瓜と蓮根のマヨソテー
NICO @cook_40269408
南瓜の甘みと蓮根のシャキシャキが引き立つシンプルなマヨネーズのソテー♡
このレシピの生い立ち
忙しい朝や、仕事から帰った夜でもパパっと作れるように、簡単な分量でレンジで作ってみましたー！
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は薄切りにして、食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
蓮根は薄切りにする。
大きい物は半月切りかいちょう切りにする。 - 3
耐熱ボウルに南瓜と蓮根を入れて、多めに胡椒を振り軽く混ぜて、ふんわりラップをして600wで3分チン。
-
- 4
レンジから取り出して、マヨネーズを入れ軽く混ぜて、またふんわりラップをして600wで3分チン。
-
コツ・ポイント
南瓜も蓮根も、薄めに切った方が早く火が通ります。
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