簡単おかず☆ご飯が進む 焼き茄子♪

☆めー☆
☆めー☆ @cook_40094393

シンプル味付けで簡単☆

茄子だけでご飯が進みます(^q^)

もう1品にもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
焼いた茄子に醤油をかけて食べてましたが、こっちの作り方のほうが 小皿など洗い物も少なく 楽チンでした。 我が家は 混ぜて そのままドン です(^○^)

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材料

2~3人分
  1. 茄子 3本
  2. しょうがチューブ 4〜5㎝位
  3. 醤油 大さじ1弱位
  4. いりごま(無くても可) お好み量

作り方

  1. 1

    茄子を切ります

  2. 2

    茄子を焼きます
    (ゴマ油使用)

  3. 3

    (焼いてる間に)
    お醤油大さじ1弱と、しょうが4㎝位を お皿の中で 混ぜ合わせます

  4. 4

    焼いた茄子入れて まんべんなく味をつけます。

  5. 5

    お好みでゴマをふって完成☆

コツ・ポイント

しょうがは お好みで もっと入れても美味しいです♪

深めのお皿で お醤油としょうがを混ぜておけば そのまま食卓に出せます☆

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レシピ作者

☆めー☆
☆めー☆ @cook_40094393
に公開
めー の、キッチンへようこそ☆横浜DeNAベイスターズを応援している主婦です♪娘誕生により只今クックパッドは見る専門ですm(__)m好きなもの→ 野球観戦、カップ&ソーサー集め(ウェッジウッド)、料理、キルフェボン、ピクニック、映画、リラックマ、銭湯、カメラ、買い物 、エッグスンシングス、ウェッジウッド、ビレロイ&ボッホ、ロイヤルコペンハーゲン、ジノリ、ノリタケなどの食器♪
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