アプリでひらく作り方
- 1
生はもは沸騰した湯に入れ、湯引きし、一口大に切る。生しいたけは薄切り、洋にんじんは
千切り、レタスの葉は細切りしておく。 - 2
鍋にAを入れ、①のはもと、生しいたけと、洋にんじんを入れひと煮立ちさせる。
①のレタスの葉とごま油を加えて出来上がり。
コツ・ポイント
レタスの葉がくたっとしすぎないように最後に加えます。
辛めが好きな方はお好みでラー油をたらしてください。
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