＊爽やか！金柑とブリの照り焼き＊
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
旬の金柑とブリを使った一品！爽やかな照り焼きが完成します！いつもとは一味違うブリの照り焼きをぜひ（＾_＾）
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きを作るときの臭み消しにと思い、柚子ではなく金柑を使ったらおいしかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ブリに塩を軽く振り30分ほど放置、その後水分をクッキングペーパーでしっかりと取り除きましょう。
- 2
金柑を半分に切ります。
- 3
ブリに軽く小麦粉をつけます。
- 4
フライパンに油を敷き、ブリを焼いていきます。両面カリッと焼きます。
- 5
ブリからでた余分な油を拭き取ります。
その後、金柑、調味料を加え、とろみが出るまで煮たら完成！ -
コツ・ポイント
最初にブリに塩を振って水分を出して、出た水分や臭みをしっかりとります。
リアクション
レシピ作者
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね！2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝！◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね！コメント＆お写真お待ちしてます🙇♀️
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