簡単ささみの酢の物

クック4WD9PQ☆
クック4WD9PQ☆ @cook_40226318

ささみの缶詰を使って簡単酢の物
このレシピの生い立ち
おかずにもう一品欲しい時に市販のすし酢が余っていたので、酢の物にしてみました。

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材料

2人分
  1. ささみ缶詰 1缶
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 塩蔵ワカメ お好きなだけ
  5. すし酢(市販のもの) 適量
  6. ラーユ 少々
  7. 味の素 少々
  8. ごま油 適量
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ささみ缶は水気を絞っておく。きゅうりは縦半分にし、種をスプーンなどで取り、斜め薄切りに、玉ねぎは薄切りして水にさらす

  2. 2

    塩蔵わかめは水に5分くらい浸け、水気を絞り、一口大の大きさに切る。ボールにすし酢と味の素とラーユを入れて混ぜる。

  3. 3

    調味液に材料を加え、和えてから酢やポン酢などで味を調整し、最後にごま油といりゴマを振りかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

ささみの缶詰を使って、すし酢も市販のものを使う事で手軽に作れます。

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レシピ作者

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