もっと簡単 ポテトグラタン

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remies @smile_remies_kitchen

簡単で,お腹いっぱい!
あっという間に作れるので作るのが苦になりません。
じゃがいもとチーズが大好きな家族に大好評です。

このレシピの生い立ち
チーズをのせたオーブン料理が大好きな家族のために,アンチョビ風味のポテトグラタンよりももっと手軽にポテトグラタンをと,作りました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 生クリーム 1パック
  3. とろけるチーズ 1袋
  4. 塩胡椒 少々
  5. バター 1片

作り方

  1. 1

    じゃがいもを3~4㎜厚さにスライスして,水にさらし,耐熱皿に入れます。

  2. 2

    1にラップをかけ,5分ほど電子レンジにかけます。串を刺して柔らかくなったら出します。

  3. 3

    耐熱皿にバターをぬりつけ,2のじゃがいもを敷きつめます。

  4. 4

    軽く塩胡椒して,生クリームを注ぎます。

  5. 5

    4にとろけるチーズをタップリのせます。

  6. 6

    230度に熱したオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きます(10~15分くらい)

  7. 7

    サラダやお肉と一緒にテーブルへ。

  8. 8

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コツ・ポイント

7のお肉は,谷中生姜の肉巻
作り方はこちら↓↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2737437
アンチョビ風味のポテトグラタンはこちら↓↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1243222

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元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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