アプリでひらく作り方
- 1
卵を結構しっかりめにとく
味噌こしでこす。 - 2
水、麺つゆの順にいれてまぜる。
- 3
材料を切って容器に入れる。
(マグカップでもできた) - 4
卵の液を入れる(容器4分の3位まで)
ラップをして爪楊枝で穴をあける。
(四つ位) - 5
鍋に容器を並べて側に水をはる。
(容器の半分ちょい上位まで) - 6
中火で10分沸騰しないように。
火を切って10分蒸して完成。
コツ・ポイント
下まで固まってるか心配な方はスプーンで側に指してチラッと確認できます。
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