ウチのアレ♡さっぱり!梅青じそ炒め

Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344

柑橘アレルギーだとポン酢使えないから サッパリ系を!
このレシピの生い立ち
梅と青じその組合せ最高!
by末っ子

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 塩胡椒 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. オクラ 半袋
  5. エノキ 半袋
  6. 2個
  7. 胡麻 適量
  8. だし粉末 適量
  9. 青じそドレッシング 適量
  10. 青じそ 数枚

作り方

  1. 1

    豚肉をビニール袋に入れて 塩胡椒をし 片栗粉をまぶす

  2. 2

    オクラ エノキを適当に切る

  3. 3

    梅をみじん切りする

  4. 4

    フライパンを温めて 胡麻油を入れる

  5. 5

    弱火で豚肉を炒め 片面に焼き色がついたら オクラ エノキを入れる

  6. 6

    だし粉末を入れて炒める

  7. 7

    3の梅を入れる

  8. 8

    青じそドレッシングを回し入れる

  9. 9

    最後に青じそを散らせたら最高!

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レシピ作者

Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344
に公開
タバコ吸うし お酒飲むし 口悪い母だけど 自信もって言えるのは 誰よりも家族が大好き♡ 愛するダンナさん♡愛する娘♡愛する息子♡愛する末っ子♡に作ったごはん! 何も遺せないから デジタル遺産てやつね いつ何があるかわからないから 「ウチのアレ♡食べたい!」に答えられるように ここに残しておくねー、もし ワタシが長生きしたら ボケた時の備忘録に笑 ま、簡単なごはんしかないけどねー笑
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