節約常備菜！大根の葉とツナの炒め物

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田舎のしゅふ
田舎のしゅふ @cook_40054981

捨てられがちな大根の葉、実はとっても美味しいんです！！是非試してみてください(^^)

このレシピの生い立ち
祖母のレシピをそのまま！調味料はいつも目分量なので、材料は目安なので加減しながら作ってみてください(^o^)/

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. ツナ缶 1缶
  3. 白だし 大さじ1前後
  4. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗って、みじん切りにする。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンにひき、大根の葉を炒める。

  3. 3

    大根の葉がしんなりしてきたら、油をきったツナ缶と白だしを加え、炒める。
    注・葉の量によって白だしの量を加減してください！

  4. 4

    ツナが馴染んだら完成(^^)！

コツ・ポイント

ツナ缶の油をきりすぎないこと、ごま油をケチらないこと！レシピはごはんのお供にする為にしょっぱいです。なので、白だしは少しずつ加えるようにして、加減して作ってみて下さいね。

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田舎のしゅふ
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