ブリの中華炒め
あじぱんだ関西 @cook_40103630
魚好きも魚嫌いもおいしく食べられる簡単・絶品メニューです。
このレシピの生い立ち
梅花女子大学 食文化学部管理栄養学科の学生がもっと魚をおいしく・栄養満点に食べられるよう生み出されたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をすべて混ぜる。
- 2
ブリを一口サイズに切り、調味料につけておく。
- 3
玉ねぎ・にんじん・ピーマンを千切りにする。
- 4
ブリに小麦粉をつけて油で焼き、野菜を加えて軽く炒めブリをつけていた調味料を加えて一煮たちして、少しとろみがついたら完成。
コツ・ポイント
エネルギー（kcal）322
たんぱく質（g）18.6
脂質（g）20.7
食塩（g）1.2
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