豚肉と生きくらげの卵炒め
しおしお♪ @cook_40046189
美味しそうな生きくらげが手に入ったので
作りました！！
このレシピの生い立ち
生きくらげが大好きで。。。
主人のおつまみとして子どもも、自分も美味しく食べられるメニューにしました！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし形切り、キャベツは食べやすい大きさ、きくらげは細切りにしておく。キノコは小房に分けておく。
- 2
フライパンにごま油を熱してにんにくを入れ、豚肉を炒める。
- 3
火が通ったら玉ねぎ、キャベツ、きくらげ、しめじを入れ塩、コショウをしてさらに炒める。
- 4
ウエイパーで調味し、溶き卵を回しいれネギを入れてから火を止める。
コツ・ポイント
卵を回し入れたら火が入りすぎないように注意する。
リアクション
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