☆お鍋ひとつで いんげんの胡麻和え
クックDI37P5☆ @cook_40070592
お鍋ひとつで胡麻和え作りました。
甘さ控えめ、ポン酢を入れてサッパリ仕上げてます
このレシピの生い立ち
インゲン豆をもらったにで、早速作ってみました。
無農薬のいんげんなので丸ごといただきました
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったいんげんを塩を入れてさっと茹でる。
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- 2
さっと茹でたら、半分に切る。無農薬のため、端を切ったりしていません。丸ごといただきました☆
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- 3
茹でたお湯を捨て、いんげんを入れ、★の調味料を全て入れる。
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- 4
火をつけて、熱を加えて味を浸透させる。味を見て良ければ、すりごまを入れて混ぜる。
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- 5
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
★砂糖は少量なのであまり甘くないです
★味付け加熱で味が足りなければ、少量の醤油を追加してください
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