簡単！いんげん豆のごま和え
ヨシヨシさん @cook_40193432
塩ゆでしたいんげん豆をごま和えにしました。
このレシピの生い立ち
いんげん豆を沢山もらったので、お弁当のおかずにもなる副菜として作りました。
簡単で食べ飽きない味付けです。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげん豆はお好みの長さに切り、塩ゆでする。
- 2
ボールにすりゴマと砂糖としょう油を1:1:1の割合で入れ、よく混ぜる。
- 3
ゆで上がったいんげん豆をザルに上げて水切りして、熱々を2のボールに入れて混ぜて出来上がりです！
コツ・ポイント
いんげん豆はフライパンで塩ゆでしました。
塩辛くならないよう少量で大丈夫です。
電子レンジでチンしてもOKです。
茹で立ての熱々を調味料と混ぜると味が馴染みます。
味の加減は調整して下さい。
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