レンジでホウレン草のナムル風お浸し

mi-mi..*** @cook_40050450
普通のお浸しが飽きた頃、ちょっと味が変わって新鮮です。
このレシピの生い立ち
いつも、お浸しで出していたら、旦那が手をつけなくなってきたので、アレンジしてみました〜
レンジでホウレン草のナムル風お浸し
普通のお浸しが飽きた頃、ちょっと味が変わって新鮮です。
このレシピの生い立ち
いつも、お浸しで出していたら、旦那が手をつけなくなってきたので、アレンジしてみました〜
作り方
- 1
ほうれん草はレンジで温め、冷水で色止めしておく。今回は、冷凍ほうれん草を使いました。
- 2
しめじは、小さじ1の酒と白だしを入れて、レンジ600Wで3分。柔らかくなったら、ザルにあげておく
- 3
めんつゆ、にんにく、ごま油は、混ぜ合わせておく。
- 4
その中に、ほうれん草、しめじ、かつお節を入れて混ぜて、出来上がり。
- 5
ぽん酢だけで和えたり、めんつゆだけで和えたり、アレンジ色々です。
コツ・ポイント
レンジだけ、混ぜるだけ、簡単です!
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