豚肉と根菜の甘酢炒め☆
じゅえたん @cook_40068692
食べ途中の写真で失礼いたします（笑）
旦那様嫌いな人参入り爆食いの為レシピ記録☆
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆ごぼうは縦半分に切り斜めに切る
☆人参太めきんぴら風
☆玉ねぎスライス - 2
サラダ油で根菜を炒め火が通ったらお皿に出す
◎適当なタイミングでコップとかで甘酢たれ混ぜておく -
- 3
豚肉に塩コショウ、お醤油、片栗粉まぜまぜして適当に丸めて焼く
-
- 4
ひっくり返したら火を弱め蓋をして火を通す
- 5
火が通ったら根菜投入
- 6
混ぜておいた甘酢たれを入れて強火で煮詰める
コツ・ポイント
甘酢たれは目分量なのですみません(^_^;)次回測ります。
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