鳥ササミときゅうりの刻みワサビ和え

居酒屋TETSU @cook_40269688
レンジで簡単。鳥ささみときゅうりを刻みワサビで和えて、あっさり。
このレシピの生い立ち
鳥ササミときゅうりを刻みワサビであっさり食べたくて
作り方
- 1
鳥ささみに塩胡椒して、酒を振りかける。
- 2
鳥ささみをレンジで500ワット4分加熱。
- 3
その間に、きゅうりを千切り。塩をふって、5分おく。軽く水気をしぼる。
- 4
鳥ささみは、手でほぐして、冷ます。
- 5
ボールにめんつゆ、刻みワサビを混ぜる。
- 6
鳥ささみが冷めたら、ボールに全てを和える。
コツ・ポイント
刻みワサビ多めがおすすめ
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