★トマトと福耳唐辛子の野菜炒め★

栄にゃ
栄にゃ @cook_40094631

福耳とうがらしのピリ辛とトマトのサッパリ感がたまらない(*゚▽゚*)
このレシピの生い立ち
「福耳とうがらし!?初めてみた!取り合えず、買ってみるか」って感じで買いました。

辛そうなのでトマトを入れてみましたが、いい感じになって満足です♪

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材料

3~4人分
  1. 豚肉 150g
  2. 福耳とうがらし 4本
  3. トマト 2個
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★オイスターソース 大さじ2
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    福耳唐辛子とトマトと豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    福耳とうがらしと豚肉を炒める

  3. 3

    火が通ったら、トマトと★を入れて、軽く炒めて塩コショウを振ったら完成

コツ・ポイント

トマトは最後に入れましょう!

「福耳とうがらし」はなかなか売っていないかと思いますので、ピーマンやパプリカで代用出来るかと思います。

辛いの好きなら、青唐辛子でも良いかと思います。

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レシピ作者

栄にゃ
栄にゃ @cook_40094631
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お酒大好き♪ 宅飲み大好き♪酒の肴作りに日々奮闘中w
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