ナスとひき肉のエスニック炒め
kokemomo60 @cook_40054525
クミンの香りがとてもさわやかです。
このレシピの生い立ち
クミンの味は好きです。
ナスと一緒にアジアッっぽい味付けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは切って水につけ、あくをとる。
-
- 2
フライパンに油、ニンニク鷹の爪を入れて火をつける。
-
- 3
香りが出てきたら、ひき肉を入れて、炒める。
-
- 4
ナスを入れて炒める。
- 5
調味料を入れて炒める。
- 6
味がからんだら出来上がり。
-
- 7
盛り付け。
-
コツ・ポイント
香辛料は好きなものを入れてください。
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