作り方
- 1
豚こま肉に、はちみつをもみ込んでおく
- 2
玉ねぎはくし切り、エリンギは縦半分にしてななめに切っておく。
- 3
豚肉を中火で焼き、色が変わってきたら玉ねぎとエリンギも入れ炒める。
- 4
豚肉に火が通り玉ねぎもしんなりしたら、※を入れ全体になじませながら炒めて、出来上がり。
コツ・ポイント
はちみつ入りなので、少量で作る時は肉が焦げ安いので注意。
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