炊飯器で作る*簡単秋刀魚の甘露煮

Chihiro⌘
Chihiro⌘ @cook_40152114

我が家には圧力鍋がありません…。骨まで全部食べれる秋刀魚の甘露煮をつくりました(*´◒`*)材料入れたら放っておくだけ!
このレシピの生い立ち
これが自分の中で一番簡単に作れるレシピ(*´ー`*)

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材料

2人分
  1. 秋刀魚 2匹
  2. 醤油 大2
  3. 蜂蜜 大2
  4. 大3
  5. みりん 大1
  6. 大1
  7. 生姜(チューブでも) 適量/大1ぐらい

作り方

  1. 1

    秋刀魚は下処理(頭、内臓を取る)をして、3等分ぐらいに切る。

  2. 2

    材料を炊飯器に入れて、スイッチをポン!美味しくなるように信じて炊き上がりを待つ。。。

  3. 3

    炊き上がったら保温を切って、上下を大きく混ぜ、蓋をして5分ほど蒸らす。

コツ・ポイント

炊飯器を信じて待ちましょう。
ごはんはその前に炊いて、すぐ食べれる用に準備しておきましょう。( ◠‿◠ )

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レシピ作者

Chihiro⌘
Chihiro⌘ @cook_40152114
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★instagram@pima.4.6調理師/食育インストラクターフードコーディネーター等資格所持毎日沢山のつくれぽをありがとうございます!ひとつひとつ、目を通させて頂きわたし自身、勉強になることがたくさんです。日々の料理は、簡単!早い!美味い!安い!を目指して、時間がある時にはお菓子作りも。(娘もたまに参戦)レシピは随時見直し更新中です。2017.11.22.start
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