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切り干し大根をザルに入れて全体に流水がかかるように洗い、絞らずそのまま5分ほど置く。
- 2
調味料を合わせる。
- 3
切り干し大根の水分を絞ってよくほぐし、調味料としっかり混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
サンドイッチの具にしてもOK
リアクション
レシピ作者
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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