手羽先の簡単照り焼き

クックOLVBJ7☆'s cooksnap of when they made 手羽先の簡単照り焼き.
mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777

照りマヨで子供も大人も大好きな味です
このレシピの生い立ち
mojさんのハンバーグの照り焼きが美味しかったので手羽先でも簡単に出来るかなと思いチャレンジしました。

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材料

5人分
  1. 鶏手羽先 1.5キロ
  2. 塩コショウ お好みで
  3. 酒 大さじ２
  4. ★麺つゆ3倍濃縮 大さじ３
  5. ★みりん 大さじ３
  6. ★マヨネーズ 大さじ２

作り方

  1. 1

    手羽先は塩コショウして、フライパンへ、酒を回しかけて蓋をして、弱火で時々混ぜながら20分蒸し焼きにします

  2. 2

    ★の材料を回しかけて、焦げ目が出来るまで煮絡めて完成。

コツ・ポイント

厚めのフライパンは蓋して放置できますが、普通のフライパンは焦げやすいのでお酒の量を増やしたり混ぜる回数も増やして下さい。

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レシピ作者

mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777
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簡単、美味しい、節約料理！大皿料理が多いです(^o^)
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