簡単に夏野菜の焼き浸し

はじめてのつくれぽをする
ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963

焼いて大根おろしとポン酢につけるだけ～ニンジンで彩りしたら、見た目が綺麗になりました
このレシピの生い立ち
暑くてさっぱり食べたくて、簡単にポン酢。冷やして冷やして食べたら美味しかった

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. なすび 好きなだけ
  2. ししとう 好きなだけ
  3. 大根おろし 好きなだけ
  4. ポン酢 好きなだけ
  5. ニンジン 飾りように

作り方

  1. 1

    茄子を斜めぎりにして、水にさらします

  2. 2

    ししとうはヘタをとって、切り込みを入れます。縦に１本だけ

  3. 3

    大根おろしをつくっておきます

  4. 4

    ニンジンは、あれば、ピューラーでスライス

    私は生でも好きだけど。生が苦手なら、さっと茹でて下さいね♪

  5. 5

    あとは、フライパンで茄子とししとうを炒めて、途中で、お水100ﾐﾘﾘｯﾄﾙくらい入れてふたをすると、カロリー控え目に

  6. 6

    焼けたら火をとめます。フライパンに直接、お好きなポン酢と、水気を絞った大根おろしを入れて混ぜるだけ

  7. 7

    器に入れて、ニンジン飾れば完成

  8. 8

    ニンジンは、無くてもいいですよ。彩り綺麗になるから、乗せてみました

  9. 9

    暑い季節には、是非、冷やして冷やして食べてください

コツ・ポイント

好きな分を焼いて、大根おろしとポン酢につけるだけ～なので、分量はちゃんと書いてませんよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963
に公開
子供たちの美味しい♬を聞きたくて。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  2. 簡単しっとり鶏ムネ肉 vegeファーム
  3. イワシ煮　骨まで柔らか　処理は簡単に済。 am
  4. ついにできた！チーズインハンバーグ PoPoーmaimaimilk
  5. オートミールパウダーを使った簡易パン あらぽあずちパパ
  1. ☆炊飯器で簡単☆豆腐チョコレートケーキ☆ ☆Ｒｉｓд☆
  2. 簡単！ライスペーパーピザ だんどり亭
  3. イタリアン風焼きめし クック13YCN6☆
  4. リメイク☆しょうがと大葉の肉そぼろ あみ☆あみ