焼き大根に肉みそ。肉みそは5分で完成簡単

雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116

10分あればカンタンに作れます。オリーブオイルで軽くソテーした大根と肉味噌の相性バツグンお試しください!
このレシピの生い立ち
手前味噌を使った料理がマイブーム。娘に伝授したくてレシピにしました。

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材料

  1. ひき肉 150〜200g
  2. ごま 大さじ1
  3. にんにく 適宜
  4. 生姜 適宜
  5. 味噌 大さじ2〜3
  6. みりん 大さじ1
  7. 大根 約5cm
  8. かぼちゃ 1/4カット

作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉、ごま油にんにく生姜を入れ炒める。肉に火が通ってきたら味噌とみりんを加えて炒めたら完成。

  2. 2

    辛いもの好きな方はコチュジャン入れても。

  3. 3

    今回は大根とかぼちゃをオリーブオイルで軽くソテーしてます。

コツ・ポイント

ひき肉をごま油にんにく生姜でよく炒めることでしょうか

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レシピ作者

雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116
に公開
やっちょむ手抜キッチン♬自称 手抜き料理研究家(笑笑。実験のようにお料理に取り組んでます^ ^インスタ@yacchoomに遊びに来てくださいね〜(o^^o)
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