簡単!基本のイワシフライ(3枚おろし~)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しっかり小骨を取って3分揚げ

このレシピの生い立ち
鰯をおろしたのでフライに挑戦

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材料

2人分
  1. 2匹
  2. 塩胡椒 少々
  3. 小麦粉卵パン粉 適量

作り方

  1. 1

    鰯を3枚におろして小骨を取り塩胡椒
    小麦粉をまぶし卵パン粉をつけ
    170度の油で3分揚げる

コツ・ポイント

鰯の下処理 ID:19940217

開きを買ってきたら骨がほとんど取れていないので小骨や背や腹ひれの骨などもしっかり取りましょう

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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