アプリでひらく作り方
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ナス、ピーマン、は好きなサイズにカット。
エノキも3房房くらいにわける。
家庭菜園なので今回こんな形。 -
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ナスはきりこみを入れて味が染みやすくしましたー。
- 3
今回は焼き上げです！
ヘルシーに♡ごま油をひいて茄子GO〜♡
表裏しっかり炒めます。 -
- 4
続いてピーマンGO〜♡
余白でエノキも炒めちゃえ♡
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☆を全て混ぜ合わせ一煮立ち。
私はピリ辛好きなので鷹の爪も入れました。
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最後は全てぶち込み〜♡♡
冷まして冷蔵庫で寝かせたら味がグーーんと染み込んでます！
コツ・ポイント
焼き油はお好みで。私はごま油好きなので。
炒りごまちらすとさらに美味しさUP♡
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