超簡単 トマトのお浸し 冷やしおでん
ひふみん0324 @cook_40265857
失敗知らずの超絶時短簡単無駄なしレシピ！
このレシピの生い立ち
ヒガシマルうどんスープの素を大量に頂いたので使ってみたら大ヒット
アプリでひらく作り方
- 1
ポットでお湯を沸かす
同時に鍋でお湯を沸かす(湯むき用) - 2
トマトのヘタをくり抜き、先端に十文字に切り込みを入れる。
沸騰したお湯に投入 - 3
ジップロックに、ヒガシマルうどんスープ1袋、ポットで沸かしたお湯250mlを入れる
- 4
トマトの皮がペロンとめくれてきたら、冷水に投入
皮を剥く。 - 5
出し汁にトマトを投入。
粗熱が取れたら、半日〜１日冷蔵庫で冷やして、ハイ完成！ - 6
飾りにとろろ昆布を乗せました♪
ミョウガや紫蘇でもgood!! -
コツ・ポイント
つけ汁は、トマトを食べたのち、素麺のつゆとしてもサッパリスッキリ食べられます！無駄なし簡単レシピです♪
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