作り方
- 1
トマトはヘタを取ってヘタの反対側に薄く切り込みを入れて熱湯に入れ、皮がひび割れたら冷水に取ります。
- 2
冷めたら皮をむいて水分を切り、耐熱保存容器に入れます。
- 3
鍋に「え~だし」と水を入れて加熱し、1に注ぎ粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩漬けます。
- 4
2を器に盛り、青じそを天盛りにします。
コツ・ポイント
「え~だし」の詳細はこちら!
▼https://benridesu.jp/s/eedashi/▼
似たレシピ

丸ごとトマトの冷やしおでん
冷え冷えのトマトにお出汁がしゅんで食欲のないときでもペロリです♪


トマトの冷やしおでん
トマトの爽やかな酸味に、じゅわっと染みた冷たいおだし。本当にレンジでチンするだけ?


トマトのおでん
湯むきしてだし汁がしみたトマトは絶品です♪大葉と生姜入りでさっぱりと食べれます。


ひんやりじゅわじゅわ♪♪トマト冷製おでん
ベスト10入りありがとうございます!よく冷えたトマトにおだしがしみ込んで絶品のじゅわじゅわ冷たいおでんです♡


冷やしトマトおでん
お出汁とトマトの旨味が絶妙なハーモニー


トマトのだし漬け。冷やしおでん風。
湯剥きトマトを、だしに浸けるだけで、サラダでは味わえない、和風うまうまトマトが完成☆


冷やしおでん風!王様トマトの和風だし煮
旬の王様トマトを丸ごと使って和風だしで煮込みました。簡単ですがインパクト大なので、おもてなしの際にも!!


トマトの冷やしおでん
トマトをまるごと使った和風冷やしおでんです。


トマトの冷しおでん
ひんやり冷たいトマトをまるごと食べよう♪夏にサッパリとしたトマトのおでんです♡


トマトとナスの簡単冷やしおでん
暑い日にぴったり!さっぱりひんやりな1品です。トマト好きな子どもも喜んでいます。夏野菜の大量消費にもおすすめ。


丸ごとトマトの京風冷やしおでん 夏おでん
感謝☆21.7.7 冷やしおでん検索1位☆リコピンたっぷりの丸ごとトマトと大葉を添えた夏おでん・かしましめし・


夏野菜たっぷり!冷やしおでん
食欲のなくなるような暑い日でも、ひんやり冷たくだしの染み込んだ野菜がたくさん食べられ疲れが取れます。おもてなしにも。


トマトの冷やしおでん
【1人あたりの栄養価】エネルギー:109kcal たんぱく質:3.3g 脂質:5.0g 塩分:2.0g 野菜量:200g


うららトマトの冷やしおでん
新鮮な「うららトマト」で、健康と幸せを実感!トマトは加熱すると美味しさがアップします。


冷やしトマトおでん
烈夏に、冷たいトマトのおでんはいかが?仕込みは超簡単


丸ごとトマトの冷たいおでん風
夏に嬉しい冷んやり小鉢です。冷凍したトマトを解凍を兼ねて漬けておくだけなので手間いらず。朝用意して夜のお楽しみ&時短に。


丸ごとトマトと黒ハンペンの冷やしおでん
暑気払いに。滋味。トマトが箸で崩れ切れる。


トマトで夏おでん
おだしがしみしみ冷え冷えトマト 2015.8.8トップ写真変更


冷やしトマト・おでん風
和風だしでトマトとちくわをさっと煮て、冷蔵庫で冷やします。レモンフレーバーのオリーブオイルをかけて召上れ~(^^♪


トマトのおでん(冷)
見たまんまです。トマトのおでん(冷)某居酒屋にもあったかいメニューであります。あ、だしとかトマトとかはウチのが上等です(笑ちなみに、夏野菜三部作のトリを飾ります。


冷やしおでん
だし汁は水出しがおいしいです。


おでんのトマト
和風おだしで煮込んだトマト。これが意外においしいんです。


トマトおでん【JA遠州夢咲】
おでんの新定番に名乗り出たトマトです。


夏に!トマトと水餃子の冷やしおでん♡
冷やしてぷるるん♪お出汁が染みて美味しいです!


✿丸ごとトマトおでんのバジルソース✿
話題入り大感謝!コンソメで煮込んだトマトの洋風おでん♬バジルソースとトマトがあうの間違いなし!スープまで旨~(〃ω〃)


市販おでんパックでトマト、タマネギおでん
トマトと玉ネギのおでんが食べたくて、市販のおでんパックを使用して、手軽に作りました。トマト、玉ネギの食感が絶品です。


ひんやり冷たい旨だしトマトおでん
夏に食べたい、冷やした出し汁がギュッとしみ込んだトマトのおでん。食欲がない暑い日にもおススメです!(^^)!


トマトの冷製おでん
夏バテの時期に冷たいトマトにお出汁を絡めて…あっさりが嬉しいです。


夏野菜!ひんやり★冷やしおでん♪
だし・塩であっさり仕上がりに。ひんやり冷めても美味しい夏野菜のおでん仕立て。。。♪


夏野菜の冷やしおでん!トマトだし!森之翼
温かいおでんではなく、暑い夏に美味しい冷たいおでん。秘訣はトマトだし。トマトの爽やかな甘味・酸味・旨味が効いています!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24047679