作り方
- 1
かぼちゃを柔らかくする。私はフライパンで少しの水とともに茹でます。
- 2
きゅうりを塩もみ。切り方は薄い半月切りか輪切り。
- 3
紫玉ねぎをみじん切り。
- 4
かぼちゃが冷めたら、きゅうり、玉ねぎ、マヨネーズを混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
特にないですが、キュウリを塩もみするぐらいでしょうか。マヨネーズの量はお好みで。
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