夏の生姜焼き‼‼

ポコ君
ポコ君 @cook_40094244

年中あるイメージの生姜焼き‼‼夏にピッタリのあっさり風もたまにはいいかな♪
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きに飽きたのでww

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分+お弁当
  1. 豚肉 250g
  2. ピーマン 4個
  3. 片栗粉 大さじ2杯
  4. 料理酒 大さじ3杯
  5. ⭐砂糖 大さじ2杯
  6. ⭐料理酒 大さじ2杯
  7. ⭐醤油 大さじ1杯
  8. ⭐生姜絞り汁 擦った分だけ
  9. 生姜汁の残り 残った分
  10. 大根 適量
  11. ぽん酢 適量
  12. 一味 数量

作り方

  1. 1

    豚肉細切れに片栗粉とお酒を混ぜておく!
    ピーマンは乱切り!
    生姜は擦り卸す。
    大根は晩御飯分だけ大根おろしにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を炒める!
    色が変わってきたらピーマンを入れる(強火)

  3. 3

    ピーマンを入れて1分後に⭐を混ぜ合わせ中火で炒める‼
    煮詰まる前位に汁を絞った生姜残りを投入‼‼
    30秒程でOK

  4. 4

    お皿に生姜焼きを盛り付け、上か横に大根おろしを添える大根おろしの上からぽん酢少量→一味を振りかける。

コツ・ポイント

これはうけますw生姜焼きの生姜て何でこんなに旨いんでしょう♪汁だけでなく残りは後半に入れて手作り感アップ♪さらに夏らしく仕上げればあっさりいけます‼‼晩御飯とお弁当の味かえにもピッタリww

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ポコ君
ポコ君 @cook_40094244
に公開
料理大好き‼‼ けど美味しいって言ってくれる?旦那が一番大好きです‼調理師免許持ってる旦那に負けないようなレシピ作ります‼
もっと読む

似たレシピ