簡単うまうま砂ズリの酢の物♡

いちごLIFE
いちごLIFE @cook_40145975

酒のおつまみです♡ビールにあうあう〜♡
このレシピの生い立ち
おかんがその昔、父の酒のつまみで出していた物です。今は自分が彼氏への酒のつまみにだしてます。
とってもビールに合うしおすすめです(ノv`*)

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材料

2人分
  1. 砂ズリ 150〜200g
  2. 生姜 大1かけ
  3. ネギ 大4
  4. ☆砂糖 小1
  5. ☆酢 大2
  6. ☆醤油 大3

作り方

  1. 1

    砂ズリを下処理後、スライスします。

  2. 2

    火が通るまでボイルしてください。

  3. 3

    生姜は千切りして2へいれます。

  4. 4

    ☆の調味料を入れてまぜまぜしてください。甘さがたりなければお好みで砂糖をたしてくださいね。

  5. 5

    最後に小口切りしたねぎをいれてまぜてください。
    味がしみる様に食べる前までしっかり冷蔵庫へ♡

コツ・ポイント

ネギも生姜もレシピ通りではなくて、お好みでたっぷりいれてもらっても大丈夫です♡
たくさんの方がとっても美味しい♡

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レシピ作者

いちごLIFE
いちごLIFE @cook_40145975
に公開
※最近はこちら放置が多い為つくれぽへのお返事できてない事が多いです。ごめんなさい🙇‍♀️お料理大好き いちごです。お料理作り奮闘中。皆様のお料理を参考にしつつ素敵なあったかご飯を作っていきますのでよかったら のぞいてくださいね。
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